Pâtissier H/F - 61

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.En collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise et la qualité de vos réalisations.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Vous préparez et confectionnez tous types de pâtisserie selon les cahiers de recette et de production établit par sa hiérarchie ;
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène alimentaire ;
- Vous êtes garant de la qualité de vos productions ;
- Vous innovez le rayon pâtisserie en proposant de nouvelles recettes ;
- Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie (produits, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires ;
- Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux d'état de stock (éviter les ruptures), et l'approvisionnement ;

Votre esprit entrepreneurial, votre force de proposition ainsi que vos qualités relationnelles vous donnent enfin la volonté de participer au succès d'une entreprise ambitieuse.