Agent Polyvalent de Production et d'Entretien H/F - 61

A LA REINE MATHILDE est une véritable institution en plein coeur de Bayeux, depuis 1898. Notre maison propose pâtisseries, confiseries, chocolats et de nombreuses gourmandises. Nous avons également un salon de thé.Nous sommes une pâtisserie artisanale, reconnue pour notre exigence et notre savoir-faire. Avec nos trois boutiques et notre laboratoire de fabrication, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à notre clientèle.

En tant que Aide-pâtissier(ère), vous intégrerez notre équipe dynamique et passionnée pour participer à la création et à la production de nos pâtisseries et viennoiseries. Vos missions incluront :

- Fabrication des pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Contribution au développement de nouvelles créations gourmandes
- Gestion des stocks et commandes de matières premières
- Maintien de la propreté et de l'organisation du laboratoire : plonge des ustensiles de travail en fin de service, livraison le matin (6h) des marchandises pour les 3 boutiques de Bayeux, entretien du laboratoire.
- Travail en équipe avec les autres membres du laboratoire et des boutiques

Votre profil
- Formation : CAP, BP ou Bac Pro en Pâtisserie, BTM ou BM
- Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie, rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Qualités : Autonomie, organisation et souci du détail

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail agréable au sein d'une entreprise artisanale reconnue
- Des perspectives d'évolution et de formation
- La possibilité de travailler des matières premières de qualité et d'exprimer votre créativité

Comment postuler ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.** ou passez directement en boutique pour échanger avec nous.