Alternance - Chargé de Missions Qualité H/F - E2SE Qualité & Environnement

E2SE Business School est une École Supérieure régionale située à Caen. Présente en Normandie depuis 1998 et spécialisée dans le domaine tertiaire (Management, RH, Marketing, Finance, Communication etc.) elle forme plus de 2850 candidats à devenir de véritables professionnels dans leur domaine d'activité. L'ensemble des parcours de formations du Bac +2 au Bac +5 est accessible à l'alternance en contrat de professionnalisation et en contrat d'apprentissage mais aussi en statut initial - étudiant... Pour le compte de ses entreprises partenaires, E2SE Business School gère la présélection des candidats.
Vous souhaitez intégrer une formation au sein de l'E2SE Business School de Caen et vous êtes à la recherche d'une alternance en Bac +3 Responsable Qualité, Santé, sécurité, Environnement ? Une entreprise partenaire dans le domaine de l'agroalimentaire située à Falaise (14) recherche un Chargé de missions qualité (H/F) en alternance. missions:Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services)Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installationsAssurer la mise en place de la gestion documentaireProposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté

Vous êtes pragmatique, avez le goût du terrain, vous possédez des qualités d'analyses et de méthodes ainsi qu'un excellent sens de la communication.

• Gestion des fonds documentaires
• Compétences ménagères
• Désinfection
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène