Aide de Cuisine H/F - L'inattendu

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant, brasserie et bistronomie.Missions principales :- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats.- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes- Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques.- Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux- Participer à la réception et au stockage des marchandises.- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.- Participer à l'envoi des plats pendant le serviceProfil recherché :- Expérience confirmée en restauration- Capacité à travailler sous pression- Sens de l'organisation et esprit d'équipe- Faire preuve de réactivitéPas de travail le week-endPoste à pourvoir dès le 6 juilletCV + Lettre de motivation a adresser à ****@****.**

Experience: 1 An(s)Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Recettes
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits