Boulanger - Boulangère en Contrat d'Apprentissage H/F - Florian Quinette Boulangerie Patiss

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour la rentrée.

Profil recherché:
- toute personne ayant le projet d'être formée à ce métier.
- Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four.
- Préparation d'un CAP ou d'un BEP selon profil

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.