Les missions du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - expérience appréciée

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Maintenir une communication efficace avec la direction,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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