Agent de Production en Boucherie Charcuterie H/F - 61

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !
R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :

Rejoignez notre client pour contribuer activement à la transformation et à la préparation des viandes dans le cadre du service Fabrication.

* Pesage et préparation des matières premières carnées nécessaires à la fabrication des mélanges de charcuterie.

* Gestion des stocks de matières premières fraîches et congelées, ainsi que l'évaluation des besoins pour assurer leur disponibilité pour la production.

* Maintien rigoureux de la gestion des stocks, notamment en ce qui concerne la palettisation et l'étiquetage.

* Anticipation, en collaboration avec le chef d'équipe, de l'ordre de fabrication des séries et de l'approvisionnement adéquat des ateliers.

Horaires de travail : 4h00 - 12h13 / 5h00 - 13h13 / 8h -16h13

Profil :

Formation et expérience
Vous avez une passion pour l'artisanat de la viande et souhaitez rejoindre un environnement dynamique et stimulant ? En tant qu'Opérateur préparateur des viandes au Service Fabrication, vous apporterez votre expertise et votre enthousiasme pour garantir le succès de notre client.

- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Capacité à travailler en équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur et précision dans l'exécution des tâches
- Capacité à gérer efficacement le temps pour respecter les délais de production
- Adaptabilité et flexibilité pour s'ajuster aux besoins changeants de la production
- Compétences interpersonnelles fortes, avec une aptitude à communiquer clairement et efficacement

Savoir lire, écrire et compter

Une connaissance de base en charcuterie (par exemple, un CAP charcutier) est requise pour ce poste. A terme, une polyvalence sur d'autres services de l'atelier fabrication est prévue